くにみランチタイム4月19日（月曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• むぎごはん
• 牛乳
• 国見の納豆
• 五目納豆の具
• 鶏肉カレー焼き
• かんぴょうのたまごとじ

です。

きょうは、「みんなで食べる国見の日の給食」です。
わたしたち国見町には、素晴らしい、美味しいものが沢山あります。
その中で、「国見町食卓図鑑」という本にも のっている、藤田地区の阿部さんからよせられた「五目納豆」を きょうは給食にとり入れてみました。
藤田保育所で代々受け継がれてきた料理です。
豚肉やちくわに混じって、にんじんやピーマン、ねぎなどの野菜も入っています。
野菜嫌いな子どもたちにも美味しく食べられるように工夫された料理です。
国見町の美味しい納豆に混ぜて食べてください。
それから、栃木県の郷土料理「かんぴょうのたまごとじ」もでました。
毎月、国見町給食センターでは、全国郷土食めぐりを行っています。
今月は、栃木県です。
1712年栃木県のある城主が領地内に、かんぴょうを作らせたのが始まりと言われています。
今では かんぴょうの生産量は、栃木県が全国1位となっています。
栃木県の郷土料理「かんぴょうのたまごとじ」と国見町の「五目納豆」、どちらも味わって食べてみましょう。