くにみランチタイム4月30日（金曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• ソースカツ
• きゅうり、ちくわ、わかめのあえもの

です。

きょうの副菜は、きゅうり、ちくわ、わかめのあえものです。
給食では、色々な あえものやサラダがでますね。
さて、きょうはサラダについてお話します。
サラダは、塩という意味の「サラリー」が語源です。
昔は、サラダというと、塩をかけただけのものも多かったようです。
今では、色々な味のサラダがありますね。
ところで、昔、昔、古代ローマ時代に、戦いの兵隊さんたちに、当時貴重品であった塩が お給料として、支払われていたそうです。
お給料を貰ってお仕事をする人を 「サラリーマン」というのは、そこからきています。
さて、塩という意味のサラダですが給食のサラダは、衛生面を考えて、材料は すべて熱を加えて、機械で冷やして出しています。
生野菜と比べると、ドレッシングの味がしみて食べやすく、かさが減るので 野菜をたくさん食べられる良さがあります。
がんばって食べてください。