くにみランチタイム6月15日（火曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• サンドパン
• 牛乳
• オムレツミートソースかけ
• ひじきサラダ
• オニオンスープ

です。

玉ねぎを英語で言うとonionです。
オニオンは、ラテン語で真珠を意味する言葉に由来します。
真珠のように層を重ねながら丸く成長し、神秘的なパワーをもつと信じられたことから名づけられたそうです。
玉ねぎは1年中売られている野菜です。
今の時期は「新玉ねぎ」という、やわらかく あまみのある玉ねぎが多く売られています。
サラダなどで生で食べても辛くなく、加熱するとあまみが増します。
今日は国見町産の新玉ねぎをたっぷり使って、スープにしました。
玉ねぎの甘味を感じることができると思います。
よく味わってみてください。