くにみランチタイム6月17日（木曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• コッペパン
• いちごジャム
• 牛乳
• とりのからあげ
• まめまめサラダ
• かぼちゃポタージュ

です。

今日のサラダに入っているまめは、何でしょうか？

正解は、大豆と金時豆です。

枝豆はまめじゃないの？と思った人もいるかと思いますが、枝豆は実は野菜なんです。
体の調子を整えるビタミンを多くふくんでいるので、まめではなく、野菜の仲間になるんですよ。
でも、枝豆と大豆は同じ種類のまめで、枝豆が成長すると大豆になります。
大豆になると、ビタミンが減って、体をつくるもとになるたんぱく質がふえます。
収穫するタイミングで野菜になったり まめに なったりするのは、おもしろいですね。
ほかにも、同じような野菜があるか調べてみてください。