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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
今日は生産者応援献立です。
愛媛県産の「マダイ」を食べて生産者の方を応援しましょう。
瀬戸内海に面する愛媛県ではマダイの養殖がさかんで、その生産量は日本一です。
愛媛県には、タイのおいしさをいかした郷土料理がたくさんあります。
興味のある人は、調べてみてくださいね。
タイは、食べやすく、独特の香りとうまみがあり、刺身や揚げ物、焼き物など、様々な料理に使うことができます。
今日は、マダイを煮つけにしました。
ごはんによく合う味付けですので、ごはんと一緒に食べてください。
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