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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
さて、ビビンバはどこの国の料理か知っていますよね?
海をはさんだ日本の隣、韓国の料理です。
韓国語で「ビビン」が混ぜる、「バ」がごはんの意味で、ビビンバは「混ぜごはん」という意味です。
温かいごはんに、ナムル(野菜の和え物)、炒めた肉、卵やのりなどを盛りつけたものに、ごま油やコチュジャンという辛いみその加え、スプーンでよく混ぜ合わせて食べます。
今日のビビンバは辛さをひかえめに作ってあります。
ごはんとビビンバの具をよく混ぜて食べてください。
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