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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
イタリアンスープはイタリアの家庭料理で、チーズが入った玉子スープのことです。
食欲が無いときなどに食べられているそうです。
このスープは、玉子をポロポロにするのがポイントです。
これは、溶き卵に粉チーズとパン粉を入れて、よく混ぜ、よく沸騰したスープにいれると、ポロポロの玉子ができあがります。
いつもとは少し違う玉子スープですが、ぜひ食べてくださいね。
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