くにみランチタイム9月13日（月曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• さばのみそ煮
• あおなののりごまあえ
• しょうゆけんちん汁

です。

みなさんは、「さばを読む」という言葉を聞いたことがありますか？
昔、冷蔵庫や冷凍庫がなかったころのことです。
さばは鮮度が落ちやすいことから、早口で数えて数をごまかすことがあったことから、数をごまかすことを「さばを読む」というようになったとか。
現在は、冷蔵や冷凍の技術が発達し、さばの鮮度を保ったまま流通できるようになりました。
今日は、さばのみそ煮です。
さばとみそだれ、ごはんを一緒に食べてくださいね。