くにみランチタイム10月6日（水曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• さばのこんぶしょうゆ焼き
• こんにゃくのおかか煮
• どさんこ汁

です。

問題です。こんにゃくは、何から作られるのでしょうか？

(1)海そう (2)いも (3)れんこん

正解は・・・(2)いもです。
こんにゃくいもといわれるさといもと同じ仲間のいもから作られます。
いもは、黄色（熱や力のもと）の働きをします。
しかし、こんにゃくは熱や力のもとにはならないので、どの色のグループにも入りません。
でも、おなかのそうじをしてくれる食物せんいが多いので、野菜の仲間（緑色のグループ）と考えます。
献立表にも、こんにゃくは「体の調子を整える」グループに書いてあります。
今日は、こんにゃくをサイコロ状に切って煮ました。
急いで食べずに、よくかんで食べてください。