くにみランチタイム10月22日（金曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 鯛(タイ)の胡麻みそ焼き
• ちぐさ和え
• さわにわん

です。

今日は生産者応援献立です。
愛媛県で養殖されている「マダイ」を無償で提供していただきました。
今回は、鯛に胡麻みそをつけて香ばしく焼きました。
鯛は、白身の魚です。
鮪(マグロ)や鰹(カツオ)などの赤身の魚より脂肪や鉄分はすくなめですが、たんぱく質が豊富でビタミンＢ群もバランスよく含まれています。
たんぱく質は、筋肉や皮膚などを作るもとになります。
ビタミンＢ群は体を動かすエネルギーを作る時に必要な栄養素です。
鯛とごはんを一緒に食べて、元気な体を作りましょう。
そして、鯛を生産している方たちを応援しましょう！