くにみランチタイム11月11日（木曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• サンドパン
• 牛乳
• ハンバーグ 茸ソースかけ
• ハムコーンサラダ
• たまごスープ

です。

日本では昔からきのこを好んで食べてきました。
奈良時代にできた「万葉集」には、茸の香りを称える歌があります。
今日の茸ソースには、しめじ、えのきたけ、マッシュルームが入っています。
それぞれ形も味も違いますが、何種類も一緒になると、いっそう美味しくなるから不思議です。
皆も一人で食べるより、皆と食べた方が美味しいですよね。
食べられる茸は、他にどんなものがあるでしょうか？
今月の給食にどんな茸が使われているか、献立表から探してみましょう。