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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
今日の肉だんごスープの肉だんごは、調理員さん達がひき肉をこねて、1個ずつ丸めて作りました。
8kgものひき肉をこねる作業は、とても体力のいる作業です。
また、ひき肉は食中毒予防のため10℃以下に冷やしておかないといけないので、こねる時は手がとても冷たくなります。
それでも、皆さんに「おいしく食べてもらいたい」という思いをこめて作りました。
調理員さん達の愛情も入っているスープを、残さずに食べて欲しいと思います。
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