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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
ブロッコリーは秋から冬が旬の野菜です。
ブロッコリーにはビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれていて、風邪などの病気から体を守る凄いパワーがあります。
そのパワーの秘密は、花が咲く前の栄養分がギュッと詰まった「つぼみ」を食べているからです。
ちなみに、今日の給食のブロッコリーを残さずに食べると、1日に必要なビタミンCの1/3をとることができます。
野菜もしっかり食べて、コロナウイルスから体を守れるようにしましょう。
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