くにみランチタイム7月5日（火曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• マーボー茄子
• 水ぎょうざスープ
• ブルーベリーゼリー

です。

皆さんの苦手な野菜のひとつに「茄子」がよくあがります。
フニャフニャしている食感が苦手という人はいませんか？
フニャフニャしているのは、茄子は水分が多く、実がスポンジのようだからです。
でも、茄子は水分が多い野菜だからこそ、暑い時に食べると体を冷やしてくれる働きがあります。
茄子がマーボーソースを吸って、おいしくできていますよ。
一口、挑戦しましょう。