くにみランチタイム8月26日（金曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 青じそ入り鶏つくね
• 茄子の味噌炒め
• わかめ汁

です。

茄子の実は、スポンジのような構造をしているため、味が染み込みやすく、組み合わせた素材のうま味やだしをたっぷり吸ってくれます。
今日は、道の駅から新鮮な茄子を届てもらいました。
味噌や具材のうま味をたっぷり吸った茄子を、ごはんと一緒に食べてください。