くにみランチタイム10月6日（木曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• コッペパン
• キャラメルクリーム
• 牛乳
• ミートローフ
• 粉ふき芋
• 野菜スープ

です。

ミートローフはアメリカの伝統的な家庭料理の1つです。
ヨーロッパからの移民達によって、アメリカに伝わったとされています。
今日は、中学校だけの給食の日なので、ミートローフを給食センターで手作りしました。
ひき肉を大きなたらいでこねて、野菜などを入れ、円筒形に形を整えてオーブンで焼きました。
13kgもの挽き肉をこねるのは、かなり重労働でしたが、頑張りました。
ぜひ、残さずに食べてもらいたいです。